Oon alkanut tutustumaan omaehtoisesti virolaiseen ruokakulttuuriin. Nyt riittää täytetyt pannukakut, kohupiim ja perunasalaatti. Koska nämä ruuat näyttää, tuoksuu ja maistuu hyvältä, on aika mennä äärimmäisyyksiin ja kokeilla jotain uutta.
Tällä viikolla testasin virolaista pikaruokaa. Eli ostin kaupasta valmisruuan, joka kulki nimellä Mulgipuder. Mulgipuder on etelävirolainen perinneruoka. Se on ikäänkuin perunamuusia, johon on sekoitettu ohraryynejä, sipulia ja jotain lihan paloja. Hmm. Mielenkiintoista oli. Ei pahaa, mutta ei siitä nyt mun uutta lemppariakaan tullut. Ehkä kun tottuu siihen, että muusin seassa on ryynejä, siitä saattaakin tulla lemppariruokaa.
Tänään teki mieli verilettuja, mutta koska täällä ei niitä myydä... päätin testata paikallista veripalttua = verikäkk. En oikeen tienny, mitä sille olis pitäny tehdä, niin päätin leikata sen siivuiksi ja paistaa. :D Varmuuden vuoksi tein myös uunissa kypsytettyjä tomaatteja, jos vaikka tuo veripalttu ei olisikaan ollu tänään juuri se mun juttu.No, lopputulos oli hyvin verilettumainen. Voi toisteki kokeella.
Tomaatteja ostaessa kiinnitin taas huomion siihen, että täällä myydään kaupoissa jotain kääpiö-hedelmiä ja -vihanneksia. Tai itseasissa, on minikokoisia (päärynöitä, tomaatteja, mandariineja) ja sitten aivan mälyttömän suuria (porkkanat, perunat). Outoa. Suomessa kaikki on standardikokoa - päärynät, omenat ja appelsiinit on keskenään samankokoisia, niin että sokealla on varmasti kauppareissulla vaikeuksia erottaa niitä toisistaan. Virossa on aina edustettuina ääripäät ja sitten se kultainen (Suomen) keskitie.
Ainiin. Osallistuin naamakirjassa johonkin A le Coqin kilpailuun tms. (siinä käytettiin lukua 333, ja 3 on mun onnennumero) Piti vastata joihinkin kysymyksiin ja sitten vastanneista valittiin 333 henkilöä testaamaan uutta Premium Extra olutta. Musta kehittyy täällä joku oluiden asiantuntija vielä. Ilmeisesti minua siis odottaa muutama olut tuolla Tasku-keskuksen säilytyslokeroissa. Mielenkiintoinen tapa toimittaa palkinto perille.
Meinasi muuten iskeä paniikki, kun en meinannut löytää pääsiäisen kunniaksi suklaamunia mistään. No, onneksi lähikauppa pelasti tilanteen, eikä Viro ookaan suklaamunaton maa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti